اصول طراحی کابینت آشپزخانه

به طور کلی اجرای کابينت آشپزخانه شامل دو مرحله مي‌شود:

 مرحله اول ساخت کابينت و مرحله دوم شامل نصب کابينت در آشپزخانه مي‌باشد.

 در ساخت کابینت باید مراحل زیر رعایت شود :

• 1-  اندازه برداری و ترسیم پلان آشپزخانه
• 2- طرح اولیه ( پیش طرح ) و چیدمان نقشه ( رعایت اصول فنی ، داشته ها و نظرات مشتری )

پيش طرح به منظور ايجاد منظره ای از طرح نهايی در ذهن خريدار مي‌باشد، به نحوي که بتوان توضيحاتی را از روي آن براي خريدار بيان نمود و سليقه ودرخواست او را در طراحي اصلی پياده نمود.

منظور از رعایت اصول فنی طراحی کابینت آشپزخانه منظور همان اندازه بین کابینت آشپزخانه و یخچال  و-اجاق گاز و . . . میباشد.

منظور از داشته ها اندازه ی ماشین ها ، فرگاز ویا هر چیز دیگری جای آن ، ( پهنا ، عمق ، عرض ) میباشد.

• 3-  نقشه نهایی با تایید مشتری و تهیه قرارداد و قسمت مالی کار
• 4-  تهیه چک لیست ( آنالیز یا خرد کردن نقشه - شامل کلیه محاسبات برشکاری میباشد.)
• 5-   ساخت و تهیه صورت جنس کار که جنس مواد مصرفی از قبیل مواد اولیه و مواد کمکی مشخص میشود. ( بدنه کابینت ، در ، صفحه ، یراق آلات ، شیشه . خرده ریزه ها )
• 6- اجرای برشکاری با توجه به محاسبات انجام شده و لیست چوب
• 7- مراحل لبه چسبانی- سوراخ زنی - شیار زنی و ...
• 8- عملیات مونتاژ
• 9-   هماهنگی و انتقال و نصب کار
• 10-  کنترل کیفیت و تحویل کامل ( گرفتن رضایت نامه در انتهای کار از مشتری )

O.k.b: منظور از o.k.b ارتفاع از روی زمین تا زیر پنجره است.

استاندارد کابینت های آشپزخانه  زمینی :

ارتفاع cm 70 تا cm 72 و عمق cm 55 ، پهنا متفاوت است  از  cm25 تا cm 60 میباشد .

 استاندارد کابینت های دیواری :

• ارتفاع از cm 70 تا cm 105 و عمق استاندارد cm 30-29 است .
• فاصله بین کابینتهای زمینی تا هوایی روی صفحه تا زیر صفحه بین 55 تا cm 60 است.
• اندازه ارتفاع کابینت زمینی cm 90 میباشد . ( cm72 خود یونیت ، cm 14 پایه و cm4 خود رویه ).

کابینت های مورد مصرف در گوشه آشپزخانه :

• صفحه های رویه کابینت با روکش فرمیکا در ابعاد m 1/4 طول ، cm 60 عرض ، وضخامت cm 4-5/3 میباشد.
• صفحه ها برای کانتر های گرد و لب گرد با ابعاد m 1/4 و cm 65  میباشد و برای صفحه های مینی کانتر m 1/4 و cm 35 تا cm 35 مورد استفاده قرار میگیرد.
• اندازه پاخور استاندارد : m 1/4 و cm 16 و mm 16
• صفحه ی هالوژن ( تاج هالوژن ) به ابعاد m 1/4 و cm 10 یک لب تخم مرغی و کاملا تخم مرغی ( تا 180 درجه گرد شده ) – یا یک لب تخم مرغی به ابعاد m1/4 و cm 35 یا m1/4 و cm60 ویا m1/4 cm65 دو لب گرد میباشند .
• لبه های کار را در صورتی که نوار چسب نداشته باشند را با چسب پاتکس و نوار های رزین دار را به کمک اتو روی کار میچسبانند که دارای چسب ترموپلاست میباشند.
• نوارهای موردمصرف دیگری به نام pvc که توسط دستگاه چسبانده میشوند وجنس آن ازپلاستیک است.

مواد مورد مصرف در کابینت آشپزخانه :

• نئوپان لترون - MDF ملامینه – روکشهای فرمیکا (H.P.L  ) و روکش PVC
• سینک بر دو نوع است : سینک تو کار و سینک رو کار   
• اجاق گاز بر دو نوع صفحه ای و فردار است.

هود آشپزخانه  بر 3 نوع است :

• هود شومینه ای یا قیفی 
• هود آیلند یا جزیره ای 
• هود زیر کابینت

مایکرو ویو یا آون :

برای اجرای کابینت ، کشیدن پلان تا چیدمان و طراحی از برنامه کامپیوتری KITCHEN DRAW و برنامه های گرافیکی دیگر همچون 3DMAX میتوان استفاده کرد که موجب افزایش کیفیت کار و سرعت عمل بالا در کار میشود.( شکل روبرو نوعی طراحی با دست را نشان میدهد )

از هزینه کابینت60% به زمینی و 40% به کابینت هوایی تعلق میگیرد.

نکته1 ) شیر فلکه های داخل کابینت آشپزخانه حتما باید بسته باشند تا در صورت باز شدن شیر اصلی آب وارد کابینتها نشود .

نکته2 ) هنگام سوراخ زنی برای نصب کابینت باید با معمار ساختمان مشورت شود.

در صورتی که در ویترین از هالوژن استفاده شود نیازی به برش طبقه نیست و از شیشه استفاده میشود.

در صورت استفاده از هود زیر کابینتی باید کابینتهای بالای هود را بین cm 25 تا cm30 از ارتفاع آن را کم کرد – یعنی ارتفاع به 600 میرسد.

استفاده از دکور بدنه :

منظور از دکوربدنه ، استفاده از طرح در، درجایی که کابینت به رسیده باشد .

هزینه ی دکور بدنه برمبنای هزینه ی یک در محاسبه و برآورد میشود. استفاده از دکوربدنه سلیقه ای است و میتوان بجای آن از کابینتهای گوشه ای هم استفاده کرد.